راهکارهای توصیه شده در افراد پیشدیابت برای پیشگیری از بروز دیابت نوع دو
۱. دریافت انرژی روزانه خود کاهش دهید؛
۲. کاهش دریافت انرژی روزانه شما باید از طریق کاهش مصرف چربیهای ناسالم رژیم غذایی شامل اسیدهای چرب اشباع و اسیدهای چرب ترانس باشد؛
-
منبع غذایی اسیدهای چرب اشباع رژیم غذایی شامل چربی گوشت گاو، گوساله و گوسفند، لبنیات پرچرب، کره، خامه و پنیر خامهای و تخممرغ، غذاهای حاوی مقادیر زیاد کربوهیدرات مانند کیک، کلوچه، غذاهای مانند همبرگر، سرخکردنیها، پیتزا و چیپس، سیبزمینی سرخ شده است که مصرف آن در افراد مبتلا به پیشدیابت باید کاهش یابد.
-
منبع اسیدهای چرب ترانس شامل کره، چربی گوشت قرمز، پوست مرغ، لبنیات پرچرب، بستنی، شکلات، نارگیل، شیر نارگیل، روغن نارگیل و روغن پالم و روغن جامد و نیمه جامد هیدروژنه، غذاهای سرخ شده، غذاهای آماده مانند پیتزا و ساندویچ، کراکر، اسنکها، نانهای فانتزی و انواع شیرینی، کره گیاهی میباشد که باید مصرف آن در افراد مبتلا به پیشدیابت محدود شود.
۳. مصرف غذاهای رستوران و غذاهای آمادهی خوردن را محدود کنید؛
۴. از روغنهای سالم در برنامه غذایی خود استفاده نمایید. روغنهای سالم شامل:
-
روغن زیتون، روغن کنجد، زیتون برای سالاد؛
-
روغنهای کانولا و گلزا برای پخت و پز؛
-
مصرف مغزدانهها به ویژه گردو.
توجه: مغزدانهها منبع خوب اسیدهای چرب مناسب و فیبر هستند ولی محتوای کالری بالا دارند، بنابراین در مصرف آن زیادهروی نشود.
۵. حجم غذای خود را افزایش داده و همزمان با آن انرژی دریافتی را در میانوعدهها و وعدههای غذایی کاهش دهید. برای این منظور:
-
از پروتیئنهای لخم مانند گوشت لخم، مرغ بدون پوست، لبنیات کمچرب و حبوبات در وعدههای غذایی استفاده نمایید؛
-
وعدههای غذایی را با سالاد به همراه مقدار مناسب روغن زیتون شروع کنید؛
-
از انواع سوپها با محتوای آب و سبزیجات زیاد استفاده نمایید؛
-
سبزیجات و میوههای تازه در میان وعدهها مصرف نمایید.
۶. از روشهای مناسب برای آماده سازی غذا استفاده نمایید:
-
از روشهای آبپز، بخارپز یا کباب کردن برای پخت غذا به جای سرخکردن استفاده نمایید؛
-
از ظروف نچسب برای کاهش مصرف روغن هنگام طبخ غذا استفاده نمایید.
۷. الگوی غذایی سالم داشته باشید:
-
غذاهای سالم شامل مصرف غلات کامل، حبوبات، مغزدانهها، میوه و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید؛
-
مصرف غلات تصفیه شده و غذاهای صنعتی را کاهش دهید.
۸. وزن خود را مدیریت کنید:
-
وزن خود را در محدوده نرمال (حفظ نمایه توده بدن در محدوده ۲۵-۵/۱۸ کیلوگرم) حفظ کنید؛
-
اگر دارای اضافه وزن و چاقی هستید، وزن خود را از طریق فعالیت بدنی و رژیم غذایی سالم به میزان ۷ تا ۱۰ درصد کاهش دهید؛
-
۱۵۰ دقیقه در هفته فعالیت بدنی داشته باشید. (سه بار در هفته پیادهروی متوسط به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه).